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Kyarumba - Ouganda

Prix habituel €12,00 EUR
Prix habituel Prix soldé €12,00 EUR
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Poids
Mouture

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8,80€ - 2 à 4 jours ouvrés.
Offerte à partir de 50€ d'achat

Cultivé entre 1400 et 2000 mètres d’altitude, ce café est un mélange de deux variétés très courantes en Ouganda : le SL14 et le SL28.

À Kyarumba, chacun des 1700 fermiers présents possède ½ hectare en moyenne, et travaille en polyculture. À côté du café poussent aussi des haricots, du matokke, des patates douces et de l’arachide.

Après la récolte, les cerises suivent un process naturel de séchage pendant 3 semaines à la station de Nyabirongo.

En tasse, nous trouvons des notes de chocolat et de marmelade. Il s'appréciera en filtre comme en espresso.