Rugali - Rwanda

Ce café est un bourbon rouge issu du travail de nombreux petits producteurs qui acheminent leur récolte à la station de lavage de Rugali dans la région de Nyamasheke. 

Dans cette station de lavage, ce lot suit un process naturel parfaitement maitrisé. 

Nous lui trouvons des notes de pêche, de thé oolong et de sucre de canne.

Il sera parfait pour du filtre comme pour de l'espresso.