Susu - Myanmar

Ce catuai est cultivé à plus de 1200 mètres d'altitude, dans la forêt d'Ywangan, au Myanmar (Birmanie).

Susu Aung, la productrice, a fait le choix d’une plantation composée uniquement de femmes de la direction aux cueilleuses.

En tasse, nous découvrons un café aux notes rondes de caramel et de miel.