Envie de participer à un atelier d'initiation à la torréfaction ?
Une fois par mois, La Tisserie ouvre les coulisses de son atelier aux plus curieux ! 3 heures pour se mettre dans la peau d'un torréfacteur. Au programme : toucher et sentir du café vert, comprendre sa culture, son histoire ; S'amuser à déceler les divers arômes et odeurs que peut contenir un café ; Appréhender la complexité et la diversité des cafés de spécialité ; Torréfier votre café !
