Cajamarca - Pérou

Nous vous présentons ici un lot d'une grande homogénéité issu de la récolte d'une multitudes de producteurs de Caturra dans la région de Cajamarca.

Ce café lavé révèle des notes acidulées de marmelade, de thé noir et de caramel. Son corps est juteux. 

Il sera parfait pour du filtre comme pour de l'espresso.