Jorge DK - Mexique - Décaféiné

Produit par Jorge A. Nava, ce café lavé décaféiné originaire de la région de Chiapas au Mexique vous surprendra par ses notes fruitées et sucrées.

Récolté entre 1200 et 1320 mètres d'altitude, ce blend de variétés est décaféiné à l'eau, sans aucun procédé chimique. La décaféination à l'eau est l'une des méthodes les plus répandues dans les décaféinés de haute qualité : un procédé qui consiste à utiliser un concentré de café vert, à l’exception de la caféine.