La Champion - El Salvador

La finca La Champion est une petite ferme de 2 hectares perchée à 1900 mètres d’altitude dans un environnement forestier.

Innovante au Salvador, cette ferme s’est mise en quête d’excellence en cultivant des variétés rares et complexes, en perfectionnant ses techniques agricoles et en maitrisant des process post récoltes adaptés au climat local.

Le résultat est ici un Geisha naturel aux notes de cerise, de poire et de confiture de lait.

Il sera idéal en filtre.