Ngozi - Burundi
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Ce café, sourcé par JNP Coffee, est issu d'une coopérative de 2000 membres basée dans la région de Ngozi.
Ce bourbon est cultivé à 1800 mètres d'altitude, essentiellement par des femmes, et suit ensuite un process naturel.
En tasse, nous lui trouvons des notes de fruits rouges, de baies, d'hibiscus et de thé noir.
Il sera adapté pour le filtre comme pour l'espresso.