San Isidro - El Salvador

La Finca San Isidro est perchée à 1500 mètres d'altitude dans la chaine de montagnes Apaneca-Ilamatepec dans la région d’Ahuachapan.

Les plantations bénéficient de conditions idéales : un micro-climat favorable sur un sol volcanique riche en minéraux et une température fraîche avec une brise constante. 

Le lot proposé ici est un Anacafé 14 naturel. 

Nous lui trouvons des notes de mûre, de groseille et de nougat.

Il sera idéal en filtre.